Sastojci

– dve šake mladog spanaća
– litar vode
– dve kafene kašićice soli
– 300 gr. belog kukuruznog brašna
– 200 gr. Kriška sira
– jedna i po supena kašika svinjske masti ili ulja

Priprema

Sipati vodu u šerpu da provri, dodati so, malo smanjiti temperaturu, postepeno dodavati brašno i neprekidno mešati varjačom. Masa je kuvana kad se zgusne i počne odvajati od šerpe. Otopiti mast (ulje), dobro zagrejati i preliti preko kuvanog kačamaka. Mešati dok se ne sjedini. Preko kačamaka staviti mrvljeni Kriška sir i sitno seckani beli luk.

Služiti uz čašu mleka. Prijatno!

Ostali recepti